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为美食感动——观《舌尖上的中国》

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  发表于 2018-2-13 17:43:18 |收藏本帖 |阅读模式
有人说最幸福的三件事就是〝娶日本的老婆,吃中国的美食,住英国的房子。〞西方人说“面包会有的,所有都会有的。〞 有食物才干有老婆和屋子,美食就是中国人最简略的幸福吧。
开端据说舌尖上的中国最多的是“美食”两个字,还有就是与美食非亲非故的〝吃货〞。作为〝吃货〞自然对与美食相干的货色都感兴致。但花了三天的时间看完《舌尖上的中国》时,更多的感触却不是〝美食〞,只记载了些零碎的词句。
看完这部纪录片,最大的感想是两个字〝感动〞。固然下次给别人先容《舌尖》时,我最可能说的两的字也是〝美食〞,但我知道,这种感动毫不仅仅来自美食,更多的是对文化,对国民,对自然的感动跟崇拜,联合利华创新菜谱
大自然是我们的宝库,辛苦的人民为了生涯不惜生命的劳作,劳动结果运往咱们的餐桌,他们是人类与自然接洽的纽带,从自然中为人类寻找食物,又用本人的方法奇妙地维护着天然,羊肉的做法。〝猎杀不绝〞是他们回报做作馈赠的最好方式。俗话说〝民以食为天〞,但假如只晓得〝食〞却显得急躁、浮浅。中国人从小就会背那句诗〝谁知盘中餐,粒粒皆辛劳〞。你是否曾被面前的美食激动。看完这个之后,曾有为美食落泪的打动,真心的懂得为什么基督教徒要在餐前祈祷,为这些收集厚味的浑厚农夫祷告,为天然祈祷,爱护餐桌上的食品。
美食传递的不仅是五味,更是一个民族的文化和劳动听民的智慧。不同的地区孕育了不同的文化,不同的文化启示人们发明类似却又各具特点的美食,有就地取材,也有迁徙中的保持,联合利华,不知是人类改变了自然,仍是自然转变了人类。人类与自然的协调,人类团结合作的播种与快活,都在食物中留下了脚印。
跟着时光的推移,有的变量消散了,有的变量被修正,有的变量保留下来。而保留下来的蕴含的不仅有时间的味道,还有转化的灵魂。在古代化的今天,再好的机械,也制作不出手工的滋味,再进步的养殖技巧,也不能磨灭人们对野生的寻求。在今后的日子里,又有多少变量会被保存。只盼望这不是文明遗产最后的记忆
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